罗汉果是否摇得响与质量并没有直接的关系,这是跟罗汉果加工工艺有关的。优质罗汉果采用低温脱水、恒温脱水的工艺加工,杜绝了罗汉果烤焦的情况,所以罗汉果可以烤的非常干,果心结实紧密,只有极少部分与外壳相连。稍微一碰果心就会与外壳脱离,变成响果,因此罗汉果响果并没有好不好的说法。