罗汉果是摇响的好还是不响的好？

罗汉果是否摇得响与质量并没有直接的关系，这是跟罗汉果加工工艺有关的。优质罗汉果采用低温脱水、恒温脱水的工艺加工，杜绝了罗汉果烤焦的情况，所以罗汉果可以烤的非常干，果心结实紧密，只有极少部分与外壳相连。稍微一碰果心就会与外壳脱离，变成响果，因此罗汉果响果并没有好不好的说法。